Definícia pojmu
Domáce varenie
Domáce varenie si zaslúži nielen kvalitné suroviny, ale aj premyslené riešenia skladovania, prepravy a udržania čerstvosti – a práve tu zohráva dôležitú úlohu expandovaný polystyrén (EPS). EPS je ideálny materiál na tepelne izolačné boxy a obaly, ktoré udržia potraviny dlhšie čerstvé, chránia ich pri preprave a pomáhajú zachovať správnu teplotu pri domácom varení aj grilovaní.
Vďaka svojim vynikajúcim izolačným vlastnostiam dokážu EPS termoboxy udržať mäso, ryby, mliečne výrobky či hotové jedlá v bezpečnom teplotnom rozmedzí, či už ide o nákup z obchodu, donášku alebo prenášanie jedla na chalupu či piknik. Domáce varenie je tak hygienickejšie, bezpečnejšie a menej stresujúce, pretože potraviny sú chránené pred teplom, chladom aj nárazmi.
EPS obaly na potraviny sú ľahké, pevné a odolné voči vlhkosti, takže sa nepremačú, nekrútia a dobre chránia aj krehké suroviny, ako sú vajcia či ovocie. Vďaka presnému tvarovaniu dokonale fixujú obsah a znižujú riziko poškodenia pri transporte z tržnice, e-shopu s potravinami či od lokálnych farmárov až do vašej kuchyne.
Expandovaný polystyrén je zároveň plne recyklovateľný materiál. Použité EPS obaly a boxy možno odovzdať na zberných miestach, kde sa z nich vyrábajú nové izolačné či obalové výrobky. Tým sa predlžuje životný cyklus materiálu a znižuje sa množstvo odpadu. V porovnaní s mnohými alternatívami má EPS nízku hmotnosť, čím sa znižuje spotreba paliva pri preprave a s ňou spojené emisie.
Pri domácom varení je EPS praktickým pomocníkom aj pri skladovaní sezónnych potravín, mrazených výrobkov alebo pri príprave jedla vopred. Udržiavanie stabilnej teploty pomáha šetriť energiu a zvyšuje bezpečnosť potravín. Domáce varenie tak vďaka EPS spája pohodlie, čerstvosť a zodpovedný prístup k životnému prostrediu.
1 článok