Bezpečnosť potravín

Bezpečnosť potravín úzko súvisí s tým, ako sú potraviny chránené počas výroby, skladovania, prepravy a predaja. Expandovaný polystyrén (EPS) zohráva v tomto procese dôležitú a pozitívnu úlohu vďaka svojim jedinečným vlastnostiam. EPS obaly sú hygienické, ľahké, pevné a odolné voči vlhkosti, čo pomáha udržiavať potraviny dlhšie čerstvé a chránené pred vonkajšou kontamináciou.

V potravinárstve sa EPS používa na balenie mäsa, rýb, mliečnych výrobkov, ovocia, zeleniny či hotových jedál. Vďaka výborným tepelnoizolačným vlastnostiam EPS stabilizuje teplotu pri preprave a skladovaní, čím znižuje riziko rozmrazenia alebo prehrievania citlivých potravín. To priamo prispieva k bezpečnosti potravín, obmedzeniu rastu baktérií a predlžuje trvanlivosť produktov.

EPS je zdravotne nezávadný materiál, ktorý neprepúšťa pachy ani chute a nereaguje s potravinami. Spĺňa prísne európske normy pre styk s potravinami, čo z neho robí spoľahlivú voľbu pre výrobcov aj obchodné reťazce. Vďaka nízkej hmotnosti znižuje aj emisie pri transporte, čo je dôležité z hľadiska udržateľnosti.

Dôležitou výhodou je aj recyklovateľnosť EPS. Použité obaly z expandovaného polystyrénu je možné efektívne zbierať, triediť a recyklovať na nové výrobky, čím sa znižuje množstvo odpadu a zlepšuje celková environmentálna stopa potravinového reťazca.

Pri správnom použití a recyklácii je EPS moderným, bezpečným a ekologicky zodpovedným riešením, ktoré podporuje vysokú úroveň bezpečnosti potravín od výrobcu až po konečného spotrebiteľa.